Kyllingfilet med pesto surret i bacon
Tid ca 30 min
Ingredienser:
Kyllingfilet
Pesto
Bacon
Pepper
Kyllingfiletene ble tørket med tørkepapir. Så skar vi i fileten og fylte med 1-2 t-skjeer med pesto. Deretter var det bare å surre med bacon, feste baconet og pepre.
Grillet i ca 20 min til en kjernetemperatur på litt over 70 grader (70-73 er passe).
Litt hvile, og klar til servering! :-)
Lyst til å prøve, eller noe du lurer på? -Bruk kommentar feltet... :-)
Man kanskje kan få foreslå en liten byttehandel her? Jeg kommer med hjemmelaget pesto og du ber meg på denne retten :-)
SvarSlettDet hørtes ut som en veldig god byttehandel egentlig. Vi er med på den! :-)
Slett